餡料攪拌機(jī)的攪拌方式

發(fā)布日期：2020-03-03 00:00 來(lái)源：http://m.shangyaojia.cn 點(diǎn)擊：

餡料攪拌機(jī)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。廠家供應(yīng)燃氣全自動(dòng)行星攪拌炒鍋,自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。本機(jī)使用臥式U型鍋體,夾套采用燃?xì)?天然氣液化氣)、電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽加熱，-般采用380V工業(yè)用電,每個(gè)加熱方式都各有優(yōu)劣,無(wú)段變速與渦輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌力矩。

導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油-次，夾層鍋,蒸煮鍋每使用-一個(gè)月應(yīng)把油放完,加入40°C , 2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí),再用熱水清洗。每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過(guò)程中, -定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。