丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
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制作不同口味蛋糕怎可缺少老式蛋糕機(jī)的參與,老式蛋糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生,各種食品加工品的出現(xiàn),對(duì)蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求,蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機(jī)設(shè)備競爭日趨激烈,而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型機(jī)設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞。
蛋糕成型機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時(shí),可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力,產(chǎn)品成型好,壓塊實(shí),運(yùn)輸不易碎,吃時(shí)口感好,不油膩。
什么是蛋糕機(jī)
蛋糕機(jī)是專門用來制作加工夾心面包、小面包以及各種樣式的蛋糕的機(jī)器。
蛋糕機(jī)的特點(diǎn)
蛋糕機(jī)采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對(duì)蛋糕模具夾,先進(jìn)的燃?xì)鉅t具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能,一機(jī)多用,一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品,工作效率高、安全可靠等特點(diǎn)。
蛋糕機(jī)的使用方法
準(zhǔn)備材料:2個(gè)雞蛋,放入盆中,打泡,加入適量糖,煉乳小麥粉。根據(jù)個(gè)人口味。攪勻。
1、將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到較高溫度的位置,加熱燈亮起,等待,加熱燈熄滅,表示以到達(dá)烘培溫度
2、打開蓋子,為防止粘,用刷子刷點(diǎn)色拉油
3、將調(diào)好的材料放入模型中,8成滿就可以,以防受熱膨脹。
4、蓋上蓋子3-5分鐘就好了
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