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老式槽子糕機的優(yōu)點有哪些?

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老式槽子糕機的優(yōu)點有哪些?

發(fā)布日期:2023-06-12 00:00 來源:http://m.shangyaojia.cn 點擊:

眾所周知本廠生產的半自動老式槽子糕設備生產的蛋糕采用較原始的配方,就是蛋、糖、面,無食品添加劑,吃起來口感也是較古老的、較好的,而且保質期特長,目前國內用本廠設備的廠家均獲得了巨大的利潤。

今年我們推出了新產品,即在原有的半自動老式槽子糕烤箱基礎上做了進一步提高,采用國內較先進的自動噴油及自動灌裝技術。自動噴油使烤盤上每一個模具孔浸油均勻,而且非常節(jié)省油、降低成本。
自動灌裝使烤出來的產品定量準確,每塊蛋糕之間誤差不超過0.5克,而且對蛋糕組織、口感、篷松度無任何影響,這一特點是其它任何自動灌裝設備無法達到的。
老式槽子糕機的其他優(yōu)點:
一、產量高

本設備一臺的蛋糕產量是原有Z大型號設備的2.1倍,每小時產量在80公斤左右,產量很高。
二、降低人工成本

本設備操作一個人可以同時操作2臺,包括攪拌料(即磕雞蛋、稱糖、面、攪拌)、烤制蛋糕、包裝,整個過程只需一人,即一個人十小時可生產3000斤蛋糕,很大降低人工費用,相比半自動老式槽子糕設備平均每臺年節(jié)省人工費用3-6萬元,相比普通設備年節(jié)省人工費用10余萬元。
三、降低能耗

本設備保溫效果好,空間緊湊,功率為20千瓦,比同樣老型號半自動兩臺設備功率總和低8千瓦,而且產量是原有兩臺設備產量總和的2.1倍,平均計算每一臺設備年節(jié)電可達到3萬元。




老式槽子糕機



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