丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠(chǎng)
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自動(dòng)炒鍋是一臺(tái)采用專(zhuān)業(yè)烹飪程序模擬技術(shù),無(wú)需人工看管,將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒,自動(dòng)控制火候,無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。全自動(dòng)炒菜鍋不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化,只需手指輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味正宗。
熟面自動(dòng)炒鍋有電、電磁、燃?xì)狻⑷济核姆N加熱方式,本產(chǎn)品設(shè)計(jì)極為合理,有定溫定時(shí)裝置,產(chǎn)品采用直接加熱方式,將面粉或果仁在大鍋內(nèi)自動(dòng)翻轉(zhuǎn),整個(gè)操作過(guò)程只需一個(gè)人,極大降低人工費(fèi)用,而且產(chǎn)量高,平均1.5-2小時(shí)可炒8-10袋面。最大優(yōu)點(diǎn)是炒出的熟面、果仁效果特別好,每一次炒出的產(chǎn)品質(zhì)量都是一樣的。
只要把原料放入自動(dòng)炒鍋中,按一下按鍵,飯菜就能自動(dòng)做好。可以做出幾百道菜,包括炒菜、燉菜、煲湯以及各種蒸品,還能夠熬粥、燜米飯和下面條。與現(xiàn)在流行的電壓力鍋不一樣,捷賽自動(dòng)烹飪鍋的設(shè)計(jì)理念就是要克服電壓力鍋、微波爐等電器做飯不好吃的缺點(diǎn),保證飯菜口味一定要好吃。所以,它采用“非高壓”的烹飪模式,模擬傳統(tǒng)的“柴火”加熱方式,復(fù)制了專(zhuān)業(yè)廚師的烹飪程序,飯菜口味更勝一籌。
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