丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
聯(lián)系人:曲先生
電 話:139-4254-8581
Q Q:2857685591
公司網(wǎng)址:m.shangyaojia.cn
地 址:遼寧省丹東市振安區(qū)九連城
郵 編:118000
蜂蜜槽子糕出爐前,應(yīng)鑒別蛋糕成熟與否,比如觀察蛋糕表面的顏色,以判斷生熟度。用手在蛋糕上輕輕一按,松手后可復(fù)原,表示已烤熟,不能復(fù)原,則表示還沒有烤熟。還有一種更直接的辦法,是用一根細(xì)的竹簽插入蛋糕中心,然后拔出,若竹簽上很光滑,沒有蛋糊,表示蛋糕已熟透;若竹簽上粘有蛋糊,則表示蛋糕還沒熟。如沒有熟透,需繼續(xù)烘烤,直到烤熟為止。
如檢驗(yàn)蜂蜜槽子糕已熟透,則可以從爐中取出,從模具中取出,將海綿蛋糕立即翻過來,放在蛋糕架上,使正面朝下,使之冷透,然后包裝。蛋糕冷卻有兩種方法,一種是自然冷卻,冷卻時(shí)應(yīng)減少制品搬動(dòng),制品與制品之間應(yīng)保持一定的距離,制品不宜疊放。另一種是風(fēng)冷,吹風(fēng)時(shí)不應(yīng)直接吹,防止制品表面結(jié)皮。為了保持制品的新鮮度,可將蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。
蛋糕是東西南北男女老少都一直喜愛的一種可口食品。所以做出奇異怪特的蛋糕,是我們對(duì)于食品的追求。在蛋糕機(jī)現(xiàn)在的應(yīng)用當(dāng)中,會(huì)通過不一樣的趨勢(shì),加強(qiáng)化的給我們的美食帶來更好的暢想,讓我們意識(shí)到美食的數(shù)不勝數(shù)與產(chǎn)品的多層性。蛋糕機(jī)不同的造型與不同的做法,一下子改變著我們Z大的感想。會(huì)慢慢地產(chǎn)生更好的改變. 但愿我們的蛋糕機(jī)不僅能為大家滿足吃的欲望,重要的是能給大家?guī)碇赂坏穆纷?
聲明:本文僅供交流學(xué)習(xí),版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益,煩請(qǐng)告知,我們將立即刪除,謝謝?。?!
咨詢熱線 :
139-4254-8581
400-112-8581
手機(jī): 139-4254-8581 郵箱:2857685591@qq.com
地址:遼寧省丹東市振安區(qū)九連城
Copyright ? 2018-2019 丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠 版權(quán)所有 遼ICP備16005136號(hào) 遼公網(wǎng)安備 21060402000080號(hào)
技術(shù)支持:凱鴻科技